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Les Cremargots de Seb!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
24 escargots sans coquilles
6 Vols au vent natures
2 gros oignons
50 gr de beurre
4 cs de crème fraîche
persil, ail
( jus de citron facultatif)
Préparation:
Dans une casserole mettre le beurre et y faire revenir les escargots,
Ajouter les oignons finement émincés ainsi que l ail et le persil et revenir 10 mm.
Ajouter la creme, sel poivre et mélanger.
Cuire encore 5 mm.
Remplir les Vols au vent et mettre 15 mm à 160 ° au four.
On peux aussi mettre du jus de citron dans la préparation.
Reste plus qu'à déguster !
bon appétit
Publié par carpet57 - https://www.lesfoodies.com/eve57