Papillotte de canard aux peches

Alumer le four th 210.

Couper 2 feuilles d'aluminum.

Poser sur chacune la moitie des auguillettes de canard.

Deposer desus des echalottes emincées.

Puis la peche coupée en tranches tres fines.

Arroser avec le jus d'orange, et sur chacune des papillottes mettre 1 c a soupe de porto.

Saler et poivrer.

Refermer la papillotte et mettre au four 15 minutes.

Servir en ouvrant la paillotte avec du riz vapeur ou des tagliattelles !

Ce plat est tres light !