Verrine légère de pommes meringuée

Faire fondre le beurre dans une poelle et ajouter les pommes épluchées en petits dés.

Faire cuire doucement et légèrement dorer.

Ajouter une cs de confiture de pomme et mélanger (ou autre confiture pour sucrer).

réserver

Monter le blanc en neige avec un peu d aspartam.

Monter la verrine.

Pommes, un peu de petits gâteau écrasé et du blanc en neige.

Faire dorer au chalumeau pour que ce soit plus joli !

Un bon dessert lèger.