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Bananes au lait de coco
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 Ramaquins : 2 bananes 400ml de lait de coco 2 CS de maizena 2 CS de miel ou de sucre roux canelle noix de coco râpé
Préparation:
- Ecraser les bananes.
- Dans une casserole, mélanger la maizena dans le lait de coco. Porter à ébullition sans arrêter de fouetter. Dès la 1ère ébullition, enlever du feu.
- Ajouter les bananes écrasées, le miel ou le sucre, la canelle, de la noix de coco râpé si vous le souhaitez.
- Verser dans les ramequins. Saupoudrez avec un peu de noix de coco/canelle (facultatif).
A déguster tiède ou froid !
Publié par exotiic - https://www.lesfoodies.com/exotiic