Quiche au saumon sans pâte

- Dans un saladier battez les oeufs avec le lait puis ajoutez la farine, le sel, le poivre et mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

- Ajoutez le saumon, le fromage cottage, la tomate et les épinards, et mélangez le tout.

- Versez la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé puis saupoudrez de gruyère.

- Préchauffez le four à 180°C puis enfournez votre quiche pendant 1H environ (vérifier la cuisson).

Bon appétit !