Tarte poires & chocolat

-  Etaler votre pâte dans un moule, piquer avec une fourchette, et préchauffer au four 5 min à 180° 

- Prendre le chocolat et la moitié de la crème liquide : faire fondre dans une casserole.

- Etaler cette ganache sur votre pâte en répartissant bien partout.

- Couper les poires, puis les disposer sur le chocolat.

- Dans un saladier, battre les oeufs & le sucre. Puis rajoutez l'autre moitié de crème liquide, mélangez.

- Versez cette préparation par dessus.

- Cuicre au four à 180°C pendant 25/30 minutes.

J'ai pas pu prendre une meilleure photo, mais le mélange chocolat/poire/crème est juste divin.

Bon appétit !