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DESSERT MAGIQUE AU LAIT CONCENTRÉ SUCRE ;

recette DESSERT MAGIQUE AU LAIT CONCENTRÉ SUCRE ;

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 boite de lait concentré sucré Nestlé de 397 g 125 g de noix de coco râpé 2 oeufs 300 ml de lait frais 100 g de chocolat dessert 200 ml de crème fraîche

Préparation:


Préchauffez le four Th. 6 (180°C).


Mélangez le lait concentré sucré Nestlé, la noix de coco, les oeufs entiers et le lait frais.


Versez le tous dans un moule à cake, recouvrez d'un papier d'aluminium.


Faites cuire au bain-marie dans votre four durant 1 H 20.


Laissez refroidir le gâteau.


Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide.


Versez-la dans un saladier contenant du chocolat cassé en morceaux.


Patientez quelques minutes, puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un chocolat lisse.


Démoulez votre gâteau. Puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.


Pour le décorer vous pouvez saupoudrez la surface de noix de coco (j’ai coloré la noix de coco en lui ajoutant une goutte de colorant alimentaire) et vous servez le chocolat à part et chacun nappe le gâteau à sa convenance.


Conseil  : Si le chocolat fige un peu, il suffit de le réchauffer quelques secondes au micro-onde.


Publié par Fairouz - https://www.lesfoodies.com/fairouz