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SPAGHETTIS AU THON:
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Paquet de Spaghettis,1 grande boite de thon naturel, 1 Cube alimentaire de poisson ou de goût citron (Facultatif), 2 à 3 tomates mûres, 1 verre d’olives vertes dénoyautées, 1 petite boite de champignons (Moi je n’en ai pas mis), 1 tête d’ail,100 g de gruyère râpé, Poivre noir, sel, 1 Cuillère à café de beurre, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la Dersa, Un filet d’huile sans goût pour la cuisson des pâtes,Thym et laurier
Préparation:
1) Préparer la Dersa en écrasant l’ail, en y ajoutant le sel, et le poivre noir puis préparer les autres ingrédients.
2) Dans une marmite, faire bouillir l’eau avec le sel, un peu d’huile sans goût, ajouter les spaghettis et laisser cuire pendant 10 minutes. Egoutter, ajouter un peu de beurre et laisser à part.
3) Dans une autre marmite, faire revenir la Dersa dans l’huile d’olive avec le thym, le laurier. Ajouter la tomate râpée et bien mélanger le tout.
4) Incorporer les champignons et les olives dénoyautées coupées en rondelles.
5) Ajouter le cube alimentaire délayé dans un peu d’eau et laisser cuire pendant 10 minutes jusqu'à épaississement de la sauce.
6) En dernier ajouter le thon égoutté et laisser cuire pendant 5 minutes puis éteindre le feu.
7) Servir les spaghettis accompagnés de sauce préparée et de gruyère râpé.
Publié par Fairouz - https://www.lesfoodies.com/fairouz