TRIO GOURMAND MOUSSE AU CHOCOLAT

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Trois tablettes de chocolat : Noir, Blanc et au lait,3 Jaunes d’œufs (Pour chaque tablette soit 9 au total),3 Blancs d’œufs (Pour chaque tablette soit 9 au total),3 cuillères à soupe de sucre glace,1 Cuillère à soupe de Nescafé,Crème Chantilly pour le décor,Bâtonnets de chocolat Mikado pour décorer

Préparation:

1) Faites fondre le chocolat noir avec du Nescafé et battre 3 blancs en neige avec le sucre glace.

2) Ajouter les jaunes d’œufs au chocolat fondu.

3) Mélanger délicatement le chocolat fondu et les blancs en neige.

4) Répéter cette opération pour le chocolat blanc et le chocolat au lait.

5) Superposer les couches de chocolat et décorer avec la chantilly et les bâtonnets de chocolat.

6) Servir frais bien entendu et les laisser au réfrigérateur durant au moins 6 heures. L’idéal est de préparer la veuille.