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Cabillaud à la tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 gr de cabillaud 1 grosse tomate "yellow pink heart"Huile d"olivePersil 1 gousse d'ail 1 pincée de curcuma1 pincée de piment d'espeletteSel poivre
Préparation:
Mettre un fond d'huile d'olive dans un plat allant au four.
Déposer le cabillaud, le saler.
Peler la tomate, la couper en petits dés et la disposer sur le poisson.
Ajouter l'ail, le persil et le curcuma.
Saler et poivrer.
Mettre un filet d'huile d'olive.
Mettre une feuille d'aluminium dessus pour former une papillote et enfourner 20 à 30 minutes en fonction de l'épaisseur du poisson.
A la sortie du four, ouvrir délicatement la papillote et ajouter le piment.
Servir avec du riz.
Déposer le cabillaud, le saler.
Peler la tomate, la couper en petits dés et la disposer sur le poisson.
Ajouter l'ail, le persil et le curcuma.
Saler et poivrer.
Mettre un filet d'huile d'olive.
Mettre une feuille d'aluminium dessus pour former une papillote et enfourner 20 à 30 minutes en fonction de l'épaisseur du poisson.
A la sortie du four, ouvrir délicatement la papillote et ajouter le piment.
Servir avec du riz.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14