Chips d'épluchures de pommes de terre

Eplucher des pommes de terre bio ou veiller à bien les laver.
Sécher les épluchures.
Les mettre dans deux saladiers.
Saupoudrer de sel, de curry et d'huile d'olive dans un.
Saupoudrer de sel, de paprika et d'huile d'olive dans l'autre.
Sur la plaque du four, mettre une feuille de silicone et disposer les épluchures au curry.
Mettre au four à 200 degrés pendant 20 minutes.
A mi cuisson, retourner les épluchures.
Faire de même pour la préparation au paprika.
Répartir dans 2 coupelles.