1/2 chou blanc1 oignon1 gousse d'ail1 cuillère à café de curry1 cuillère à café de cumin3 graines de cardamome1 cuillère à café de coriandre1 petite poignée de raisins secsBeurreSel poivre
Préparation:
Dans une poêle, faire fondre le beurre puis faire revenir l'oignon puis le chou blanc émincé. Ajouter les épices, l'ail et les raisins secs. Saler et poivrer. Ajouter 1/2 verre d'eau. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes. Parsemer de coriandre au moment de servir.
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