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Clafouti aux prunes et coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de prunes15 cl de lait 3 oeufs 30 gr de beurre 30 gr de Sucre 50 gr de farine 100 gr de noix de coco 1 sachet de Sucre vanillé 1 pincée de sel
Préparation:
Dénoyauter les prunes, les couper en 4 et les mettre dans un moule beurré.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu au micro onde avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Ajouter la farine, la noix de coco, le lait et le sel et mélanger.
Verser le tout sur les prunes et remuer afin de rendre la préparation homogène.
Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Dans un saladier, mélanger le beurre fondu au micro onde avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs, mélanger.
Ajouter la farine, la noix de coco, le lait et le sel et mélanger.
Verser le tout sur les prunes et remuer afin de rendre la préparation homogène.
Mettre au four à 180 degrés pendant 40 minutes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14