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Crème à la vanille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 cl de lait entier3 œufs 50 gr de Sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 4 spéculoos
Préparation:
Faire chauffer le four à 180 degrés.
Mettre le lait dans une casserole et le porter à ébullition.
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs, le Sucre et la vanille.
Verser le lait bouillant petit à petit sur le mélange aux oeufs sans cesser de fouetter.
Verser dans des petits pots et faire cuire au bain-marie pendant 30 minutes.
Attendre le refroidissement puis mettre au frigo pendant 2 heures au minimum.
Au moment de servir, écraser les spéculoos et parsemer sur les crèmes.
Mettre le lait dans une casserole et le porter à ébullition.
Pendant ce temps, dans un saladier, battre les oeufs, le Sucre et la vanille.
Verser le lait bouillant petit à petit sur le mélange aux oeufs sans cesser de fouetter.
Verser dans des petits pots et faire cuire au bain-marie pendant 30 minutes.
Attendre le refroidissement puis mettre au frigo pendant 2 heures au minimum.
Au moment de servir, écraser les spéculoos et parsemer sur les crèmes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14