Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Crème au chocolat, aux framboises et à l'anis façon Cyril Lignac
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
90 Gr de chocolat noir haché2 Œufs15 Gr de cacao en poudre70 Gr de sucre50 Cl de lait 1 Cuillerée à café de maïzena 125 Gr de framboises 1 Cuillère à café de sucre2 Pincées de graines d’anis
Préparation:
Dans un saladier, mélanger le chocolat haché, les œufs, le cacao en poudre, le sucre, le lait et la maïzena. Verser dans une casserole et laisser cuire à feu doux pendant 10 minutes. Le mélange va épaissir. Répartir dans des ramequins et déposer au frais pour que les crèmes soient dégustées froides.
Dans un petit saladier, déposer les framboises avec le sucre et l’anis, écraser à la fourchette. Quand les crèmes dessert sont froides, verser 1 à 2 cuillerées de framboises par dessus.
Dans un petit saladier, déposer les framboises avec le sucre et l’anis, écraser à la fourchette. Quand les crèmes dessert sont froides, verser 1 à 2 cuillerées de framboises par dessus.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14