300 Ge de lentilles corail1 Oignon rougeHuile d'olive4 Filets de poulet1 Boîte de pulpe de tomate en dés200 Ml de lait de coco1 Cuillère à café de gram massala1 Cuillère à café de cuminEau
Préparation:
Faire revenir le poulet coupé en morceaux et l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter le gram massala et bien mélanger. Ajouter la pulpe de tomates, le lait de coco, et le cumin et bien mélanger. Ajouter enfin les lentilles corail préalablement rincées, couvrir d'eau et laisser cuire pendant 20 minutes environ à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les lentilles soient cuites.
Saler Je n'ai pas poivré car mon gram massala est très relevé. Déguster bien chaud.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14