4 Œufs150 Gr de chocolat2 Cuillères à soupe de lait10 Cl de crème fraîche liquide1 Cuillère à soupe de farine50 Gr d'amande en poudre70 Gr de sucre
Préparation:
Préchauffez le four à 180 degrés. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Faire fondre le chocolat avec le lait et la crème fraîche au micro onde. Incorporer les jaunes d'œufs, la farine et les amandes en poudre. Battre les blancs en neige ferme et intégrer le sucre à la fin. Incorporer délicatement les blancs à la préparation au chocolat. Verser dans un moule, mettre au four et faire cuire pendant 30 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14