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Gâteau moelleux aux pêches
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
125 Gr de farine120 Ge de sucre en poudre1/2 Sachet de levure chimique3 Oeufs100 Ml de lait 100 Ml d'huile1 Petite boite de pêches au sirop bien égouttées 50 Gr de beurre1 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Préchauffez votre four à 180 degrés.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque, puis le lait et l'huile et mélangez pour obtenir un appareil homogène.
Posez un moule à manqué siliconé sur la grille du four.
Versez la pâte dans le moule et disposez sur le dessus les pêches coupées en dés de 2 à 3 cm (ils vont tomber un peu dans la pâte).
Glissez au four et faites cuire à 180 degrés pendant 20 min.
Ce temps écoulé, sortez le gâteau du four et parsemez-le avec le beurre coupé en petits dés. Saupoudrez de sucre vanillé et remettez à cuire 10 min à 210°C.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sucre. Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque, puis le lait et l'huile et mélangez pour obtenir un appareil homogène.
Posez un moule à manqué siliconé sur la grille du four.
Versez la pâte dans le moule et disposez sur le dessus les pêches coupées en dés de 2 à 3 cm (ils vont tomber un peu dans la pâte).
Glissez au four et faites cuire à 180 degrés pendant 20 min.
Ce temps écoulé, sortez le gâteau du four et parsemez-le avec le beurre coupé en petits dés. Saupoudrez de sucre vanillé et remettez à cuire 10 min à 210°C.
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14