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Gâteau à la semoule, à la vanille et au citron
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de farine60 Gr de beurre mou100 Gr de semoule fine100 Gr de sucre2 Œufs1 Cuillère à café d’arôme de vanille liquideLe zeste d’un demi citronLe jus d’un citron330 Ml de lait1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Battre le beurre mou avec le sucre.
Ajouter les œufs, en mélangeant bien entre chaque ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.
Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au mélange précédent.
Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.
Verser cette préparation dans un moule en silicone et enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Sortir le gâteau et le laisser refroidir.
Ajouter les œufs, en mélangeant bien entre chaque ainsi que la vanille liquide et le zeste de citron.
Dans un second saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et la semoule fine. Les ajouter au mélange précédent.
Verser le lait et le jus de citron et incorporer délicatement à l’aide d’un fouet.
Verser cette préparation dans un moule en silicone et enfourner pendant 40 minutes à 180°C.
Sortir le gâteau et le laisser refroidir.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14