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Gnocch à la tomate et i au jambon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de gnocchi à poêler 1 noix de beurre 1 oignon 4 tomatesHerbes de Provence Huile d'olive 100 gr de dès de jambon blanc1 boule de mozzarella Sel poivre
Préparation:
Faites fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.
Saisissez les gnocchis pendant 2 minutes.
Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 4 minutes en retournant les gnocchis de temps en temps.
Réservez.
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez les tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
Salez et poivrez.
Ajoutez les herbes de Provence.
Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
Beurrez un plat à gratin.
Versez kes gnocchis, les tomates et les dés de jambon.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en tranches et les disposer sur les gnocchis.
Enfournez à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
Saisissez les gnocchis pendant 2 minutes.
Laissez cuire à feu moyen à couvert pendant 4 minutes en retournant les gnocchis de temps en temps.
Réservez.
Dans une autre poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé.
Ajoutez les tomates épluchées, épépinées et coupées en petits morceaux.
Salez et poivrez.
Ajoutez les herbes de Provence.
Laissez cuire pendant 15 minutes en remuant régulièrement.
Beurrez un plat à gratin.
Versez kes gnocchis, les tomates et les dés de jambon.
Mélangez.
Coupez la mozzarella en tranches et les disposer sur les gnocchis.
Enfournez à 200 degrés pendant 15 à 20 minutes.
Servez chaud.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14