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Graines de courges apéritives
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Graines de courges 1 cuillère à café de paprika 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation:
Récupérez les graines de courges et lavez-les bien dans une passoire sous l’eau claire. Il s’agit de les débarrasser complètement de toute la chaire filandreuse qui les entoure.
Une fois bien nettoyée, versez vos graines sur un torchon propre, épongez-les rapidement puis laissez sécher 1 semaine en les étalant bien.
Passé ce temps préchauffez votre four à 160°C. Mettez vos graines dans un bol et ajoutez les épices, la fleur de sel et 1 ou 2 cuillères d’huile d’olive. Mélangez pour bien enrober toutes les graines d’épices puis versez sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de silicone.
Enfournez pour 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.
Une fois bien nettoyée, versez vos graines sur un torchon propre, épongez-les rapidement puis laissez sécher 1 semaine en les étalant bien.
Passé ce temps préchauffez votre four à 160°C. Mettez vos graines dans un bol et ajoutez les épices, la fleur de sel et 1 ou 2 cuillères d’huile d’olive. Mélangez pour bien enrober toutes les graines d’épices puis versez sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de silicone.
Enfournez pour 10 à 15 minutes en remuant régulièrement.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14