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Gratin de courgettes au cumin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 gr de courgettes 1 oignon 25 cl de crème fraîche 10 cl de lait Gruyère râpé 1 boule de mozzarella 1 cuillère à soupe de cuminSel poivre
Préparation:
Dans une poêle, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé et les courgettes lavées, épluchées et coupées en tranches fines pendant 20 minutes. Saler et poivrer.
Verser dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le lait, le fromage râpé, le sel, le poivre et le cumin.
Verser cette préparation sur les courgettes et remuer.
Parsemer avec le fromage râpé puis répartir la mozzarella tranchée.
Mettre au four chaud à 210 degrés pendant 30 minutes environ.
Verser dans un plat allant au four.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le lait, le fromage râpé, le sel, le poivre et le cumin.
Verser cette préparation sur les courgettes et remuer.
Parsemer avec le fromage râpé puis répartir la mozzarella tranchée.
Mettre au four chaud à 210 degrés pendant 30 minutes environ.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14