Gratin de semoule de riz gourmande aux tomates, chorizo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 L de lait4 Oeufs80 Gr de semoule de riz gourmande1 Cube de bouillon de volaille100 Gr de tomates cerises6 Pétales de tomates séchées100 Gr de chorizo100 Gr de gruyère râpé1 Boule de mozzarella
Préparation:
Portez le lait à ébullition. Ajoutez le cube de bouillon émietté et la semoule de riz. Faites cuire 5 minutes à feu doux.
Réservez Préchauffez le four à 180 degrés. Coupez en petits morceaux les tomates cerises, les tomates séchées et le chorizo. Battez les oeufs en omelette. Incorporez le tout à la semoule. Mélangez et versez dans un plat à gâteau en silicone. Parsemez de gruyère râpé et de mozzarella tranchée. Enfournez pour 30 minutes.
J'ai trouvé cette recette sur le paquet de Semoule de riz Gourmande de chez Ti.. ak et je l'ai très légèrement modifiée.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14