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Moules au curry
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Litres de moules 1 Cuillère à soupe de pâte de curry 20 Cl de vin blanc sec
Préparation:
Dans un faitout, diluer la pâte de curry dans le vin blanc. Faire chauffer à feu vif quelques secondes.
Verser les moules nettoyées.
Remuer régulièrement pour homogénéiser la cuisson et faireentrer le jus de cuisson dans les moules.
Quand les moules sont ouvertes déguster rapidement.
Verser les moules nettoyées.
Remuer régulièrement pour homogénéiser la cuisson et faireentrer le jus de cuisson dans les moules.
Quand les moules sont ouvertes déguster rapidement.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14