Nouilles chinoises aux crevettes

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 gr de nouilles chinoises
200 gr de champignons de paris
1 gousse d'ail
500 gr de grosses crevettes
2 cuillères à soupe d'huile de sésame

Sauce :
75 ml de sauce soja
3 cuillères à soupe de soja sucrée
3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
3 cuillères à soupe de sauce teriyaki
3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation:

Faites cuire les nouilles en suivant les instructions du paquet.

Réservez.

Préparez vos champignons, émincez les.

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la sauce et réservez.

Faites chauffer un wok et ajoutez huile de sésame.
Faites revenir l'ail émincé pendant 1 minute puis les champignons.
Ajoutez les crevettes et faites revenir jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

Ajoutez les nouilles et la sauce, et laissez cuire quelques minutes.
Servez et saupoudrez de graines de sésame dans chaque assiette.