4 pavés de truite2 poireauxBeurré1 cuillère à soupe de miel1 cuillère à soupe de moutarde1 jus de citron1 cuillère à soupe d'anethSel poivre
Préparation:
Emincer finement les poireaux. Les faire revenir dans le beurre pendant 15 minutes. Dans un plat à four, mettre les poireaux et déposer les pavés de truite dessus. Dans un bol, mélanger le jus de citron, la moutarde et le miel. Badigeonner les pavés de cette préparation. Saupoudrer d'aneth, de sel et delpoivre. Mettre au four à 180 degrés pendant 20 à 25 minutes. Servir avec du riz.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14