Poėlėe de la mer à l'oriental

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 gr de sèches pharaons 1 lamelle d'encornets250 de crevettes1 cuillère à café d'épices à tajine Sel

Préparation:

Faire réduire les sèches et le calamar dans l"huile d'olive.
Dès qu'ils ont rendu leur jus, rajouter les crevettes décortiquées et la cuillère d'épices.
Remuer 1 minute à feu vif puis rajouter le riz préalablement cuit.
Déguster chaud.