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Poulet au massala
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de blancs de poulet fermierHuile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 1 pomme 1 cube de bouillon de volaille 1 poignée de raisins secs1 cuillère à café de curry 2 cuillères à café de massala1 bâton de cannelle2 branches de thym3 feuilles de laurier1 petite boite de tomates pelées Sel poivre
Préparation:
Dans un wok, faire revenir l'oignon émincé, ajouter le poulet coupé en morceaux puis les gousses d'ail et la pomme coupée en très petits dés.
Saupoudrer de curry, de massala.
Ajouter le bâton de cannelle, le thym, le laurier et les tomates émincées.
Faire chauffer 1/2 litre d'eau et diluer le cube de bouillon de volaille.
Verser sur le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec des pâtes.
Saupoudrer de curry, de massala.
Ajouter le bâton de cannelle, le thym, le laurier et les tomates émincées.
Faire chauffer 1/2 litre d'eau et diluer le cube de bouillon de volaille.
Verser sur le poulet.
Couvrir et laisser mijoter 30 minutes.
Servir avec des pâtes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14