4 blancs de poulet1 brique de lait de coco3 cuillères à soupe d'huile d'olive1 oignon3 cuillères à café de curry2 cuillères à café de muscade1 bâton de cannelleQuelques graines de cardamomeSel poivre
Préparation:
Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive quelques minutes puis ajouter les blancs de poulet coupés en morceaux. Ajouter le lait de coco puis les épices et laisser cuire une vingtaine de minutes. Servir avec des pâtes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14