12 Pilons de poulet1 Cuillère à soupe de miel2 Cuillères à soupe de sauce soja1 Cuillère à soupe de sauce d'huître2 Cuillères à soupe de concentré de tomate1/2 Cuillère à soupe de vinaigre balsamique1 Gousse d'ail1 Cuillère à soupe citronnelle1/2 Verre d'eau
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients, allonger la sauce avec un peu d'eau. Mettre le poulet à mariner au moins 4 heures. Pour ma part, je prépare le soir pour le lendemain midi.
Remuer régulièrement. Mettre au four 40 minutes à 180 degrés en mélangeant de temps en temps. Servir avec des pâtes ou des pommes de terre vapeur.
Recette idéale également l'été sur la plancha.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14