800 gr de patate douce25 cl de lait de coco1 cuillère à café de currySel poivre
Préparation:
Epluchez, lavez et coupez en morceaux les patates douces. Faites cuire dans une grande casserole d'eau salée 30 minutes à partir de l'ébullition. Ecrasez au presse purée et ajoutez le lait de coco, le curry, le sel et le poivre.
Servez chaud.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14