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Saint Jacques et crevettes à l'orientale
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
16 noix de Saint Jacques fraîches200 gr de grosses crevettes1 brique de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'épices à tajine
Préparation:
Décortiquer les crevettes.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire saisir 2 minutes de chaque côté les Saints Jacques. Réserver dans une assiette avec un papier alu dessus.
Faire chauffer la crème fraîche et les épices puis mettre les crevettes.
Laisser cuire quelques minutes puis ajouter les Saints Jacques.
Poursuivre 2 minutes et servir sans attendre.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et faire saisir 2 minutes de chaque côté les Saints Jacques. Réserver dans une assiette avec un papier alu dessus.
Faire chauffer la crème fraîche et les épices puis mettre les crevettes.
Laisser cuire quelques minutes puis ajouter les Saints Jacques.
Poursuivre 2 minutes et servir sans attendre.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14