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Saucisse et pommes de terre au four
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,2 kgs de saucisse de Toulouse 800 gr de pommes de terre 3 carottes 1 oignon rouge 1 gousse d'ail 3 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence Sel poivre
Préparation:
Laver et éplucher les pommes de terre et les carottes.
Les couper en gros morceaux.
Emincer l'oignon et la gousse d'ail.
Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre, les carottes, l'oignon et l'ail.
Ajouter le laurier et les herbes de Provence.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout et poser la saucisse de Toulouse dessus.
Mettre dans le four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Sortir le plat du four et piquer la saucisse.
Mélanger les légumes.
Remettre au four pour 55 minutes.
30 Minutes avant la fin, retourner une fois de plus la saucisse et mélanger les légumes.
Les couper en gros morceaux.
Emincer l'oignon et la gousse d'ail.
Dans un plat à gratin, mettre les pommes de terre, les carottes, l'oignon et l'ail.
Ajouter le laurier et les herbes de Provence.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout et poser la saucisse de Toulouse dessus.
Mettre dans le four à 180 degrés pendant 15 minutes.
Sortir le plat du four et piquer la saucisse.
Mélanger les légumes.
Remettre au four pour 55 minutes.
30 Minutes avant la fin, retourner une fois de plus la saucisse et mélanger les légumes.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14