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Sauté de porc curry coco ananas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,200 kgs de sauté de porc1oignon2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de pâte de curry 20 cl d'eau1 petite boîte d'ananas au sirop40 cl de lait de cocoSel poivre
Préparation:
Faire revenir le porc avec l'oignon.
Ajouter la pâte de curry, le concentré de tomate, la crème fraîche et l'eau. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 45 minutes à couvert et à feu doux.
Ajouter l'ananas en morceaux, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas et le lait de coco et laisser cuire 10 minutes.
Servir avec du riz.
Ajouter la pâte de curry, le concentré de tomate, la crème fraîche et l'eau. Saler et poivrer.
Laisser mijoter 45 minutes à couvert et à feu doux.
Ajouter l'ananas en morceaux, 2 cuillères à soupe de jus d'ananas et le lait de coco et laisser cuire 10 minutes.
Servir avec du riz.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14