1 pâte feuilletée3 œufs1 petite boute de crabe royal350 gr de yaoutt grec1 zeste de citron2 pommes1 noisette de beurreSel poivre
Préparation:
Lavez, séchez les pommes puis coupez les en petits morceaux. Faites les revenir rapidement à la poêle dans une noisette de beurre. Préchauffez le four à 180 degrés. Garnissez un moule à tarte avec la pâte feuilletée. Piquez la pâte. Fouettez les œufs avec le yaourt grec, salez, poivrez, ajoutez le zeste de citron et les miettes de crabe. Versez cette préparation sur le fond de tarte, puis disposez les pommes sur le dessus. Enfournez 45 minutes jusqu'à ce que la quiche soit bien cuite.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14