200 gr de blé2 courgettes3 tomates100 gr de chorizo1 cuillère à café d'herbes de Provence3 cuillères à soupe d'huile d'olive50 gr de gruyère râpéChapelureSel, poivre
Préparation:
Faire cuire le blé 10 minutes à l'eau bouillante salée. Egouter et déposer le dans un plat beurré. Laver, éplucher et couper en tranches fines les courgettes. Laver les tomates et les couper en tranches. Trancher le chorizo en lamelles. Dans le plat contenant le blé, disposer les légumes et le chorizo harmonieusement. Saler, poivrer, saupoudrer d'herbes de Provence et de gruyère râpé. Arroser d'huile d'olive. Verser la chapelure et parsemer avec quelques copeaux de beurre. Enfourner pendant 25 minutes à 200 degrés.
Publié par Fanfan14 - https://www.lesfoodies.com/fanfan14