Apéro soleil jambon pesto

Préchauffer le four à 200°c chaleur tournante.
Etaler le pesto sur une pâte feuilletée.
Recouvrir de jambon puis de fromage râpé.
Déposer la seconde pâte feuilletée par dessus.
Mélanger le jaune et le lait et badigeonner la pâte.
Placer un verre au centre et à l'aide d'un couteau, couper des rayons en partant du verre jusqu'au bord.
Torsader chaque rayon et badigeonner le restant de dorure.
Enfourner 20 minutes.

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