Bouchées fondantes au saumon (compatible dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

120G de saumon frais 1 Cuillère à café de concentré de tomate 3 Carrés frais nature 0% 30G de râpé bridelight 4 Oeufs 1 Échalote

Préparation:

Assaisonner le saumon.
Cuire le saumon à la poêle 15 minutes.
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Mélanger les oeufs et les carrés frais au fouet à main.
Hacher finement l'échalote.
Mélanger tout les ingrédients et assaisonner.
Verser dans des moules à muffins.
Enfourner 20 minutes.

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