Brochettes boeuf/bacon

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

700g de viande à fondue 1 oignon 2 poivrons 100g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1 cuillère à café d' herbes de Provence 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 6 tranches de bacon de dinde sel et poivre

Préparation:

Couper l'oignon en 4.
Couper les poivrons en gros dès.
Couper la viande en cubes.
Couper les tranches de bacon en 4.
Mélanger le vinaigre, la moutarde et les épices.
Ajouter le fromage blanc et mélanger.
Ajouter la viande et assaisonner.
Laisser mariner 30 minutes minimum.
Monter en brochettes en alternant viande, oignon, poivron et bacon.
Cuire au barbecue.

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