Brochettes sauce barbecue (compatible dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

800 G de boeuf à fondue 100Ml sauce barbecue maison 2 Cuillères à soupe de sauce soja 2 Gousses d' ail 1 Cuillère à soupe de sauce worcestershire Sel, poivre

Préparation:

sauce barbecue maison

Couper le boeuf en gros cubes.
Eplucher et hacher l'ail.
Mélanger tout les ingrédients.
Ajouter la viande et mélanger.
Laisser mariner 1 heure minimum (1 journée+ 1 nuit pour moi).
Couper les oignons en 4 et séparer.
Couper les poivrons en cubes.
Monter sur des pics à brochette en alternant avec les légumes.
Cuire au barbecue ou au four.

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