Brownies chocolat/noix de pécan et nougatine

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Tapisser le moule de papier cuisson.
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre coupé en dés dans un saladier.
Passer au micro-ondes par tranche de 30 secondes (3 fois pour moi) en remuant à la spatule entre chaque passage, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Ajouter le sucre et fouetter.
Ajouter les oeufs un à un en fouettant à chaque fois.
Ajouter la farine et mélanger.
Casser les noix de pécan en morceaux et parsemer dans le fond du plat.
Ajouter les pépites de nougatine.
Verser la pâte par dessus.
Enfourner pour 25 minutes.
Laisser refroidir avant de couper en carrés et décorer chaque carrés d'un cerneau de noix.

(Je préfère le placer une nuit au frigo avant de le couper).

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