Cake salé "saumon fumé et fines herbes"

Préchauffer le four à 175°c chaleur tournante.
Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre.
Incorporer doucement l'huile et le lait.
Mélanger vivement au fouet et ajouter les herbes hachées.
Couper le saumon en dés et ajouter les à la préparation, ainsi que le fromage râpé
Remuer à l'aide d'une spatule 
Verser la pâte dans un moule à cake chemisé et mettre au four 45 minutes.
Laisser refroidir 5 minutes dans le moule avant de démouler
Laisser refroidir complètement avant de couper en tranches.

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