Cari de boulettes de boeuf (compatible dukan)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G de boeuf haché 5% 150G de trio de poivrons surgelés 3 Tomates 1 Cuillère à café de curry 1/2 Cuillère à café d'ail moulu 1 Cuillère à café de thym Sel,poivre

Préparation:

Faire revenir les poivrons encore surgelés à la poêle.
Former des boulettes avec la viande hachée.
Couper les tomates en gros dés.
Ajouter les boulettes aux poivrons.
Ajouter l'ail et le curry et laisser cuire à feu moyen.
Mélanger et assaisonner.
Ajouter les tomates et laisser réduire.

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