Choux farcis à la moutarde (régime dukan)

Blanchir les feuilles de chou 15 minutes à l'eau.
Egoutter et laisser refroidir.
Hacher l'oignon et l'ail.
Mélanger 150 ml d'eau chaude et le kub'or.
Mélanger la viande, la moitié de l'oignon haché, l'ail et le persil.
Assaisonner légèrement
Badigeonner les feuilles de chou de moutarde, déposer de la farce et rouler.
Faire de même jusqu'à épuisement des ingrédients.
Déposer dans un plat allant au four.
Parsemer le reste d'oignon autour des choux farcis, arroser avec le bouillon dilué.
Enfourner pour 1 heure environ à 180°c.
Retourner les choux de temps en temps.

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