Confiture de cerises

Stériliser les pots :
dans une grande casserole d'eau, déposer vos pots et compter10 min à partir de l'ébullition.
 Laisser sécher en les retournant sur un linge propre.
Dénoyauter les cerises et mettre dans une grande casserole avec le sucre
Mettre à chauffer et laisser cuire 15 minutes à partir des premiers bouillons.
Mixer ou non, ms enfants l'aiment juste mixée avec un pied à soupe.
Remettre à chauffer et stopper dès les premiers bouillons
Verser dans les pots, refermer et retourner aussitôt
Laisser refroidir jusqu'au lendemain avant de ranger

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