Cookies aux mars

Préchauffer le four à 180°c.
Couper le beurre en morceaux, placer dans un bol et passer 20 secondes au micro-ondes (le beurre ne doit pas fondre, juste ramollir).
Mélanger le beurre ramolli et l'oeuf.
Ajouter le sucre, la farine, la levure, les flocons d'avoine et les noisettes.
Couper les mars en deux dans la longueur puis en carrés.
Les incorporer à la pâte.
Placer au frais une demi-heure minimum.
Déposer des boules de pâte sur une plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 12 à 15 minutes.

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