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Cookies coeur nutella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
150G de beurre2 Oeufs170G de cassonade1 Cs d'arôme vanille250 G de farine50G de farine de coco (remplacer par une autre farine si vous n'en avez pas! )40 G de pépite de chocolat1 Cuillère à café de levure chimique
Préparation:
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante
Dans un saladier, couper le beurre en morceaux et laisser ramollir
Dans un second saladier, mélanger les farines et la levure
Incorporer la cassonade, les oeufs, la vanille et mélanger à la main
Ajouter la farine et les pépites de chocolat.
Former des boules en prélevant une cuillère à soupe de pâte
Aplatir chaque boule et former un creux
Déposer une demi-cuillère à café de Nutella au centre et refermer le cookie (ne pas vouloir en mettre trop sinon ça va vite devenir compliqué à fermer !)
Déposer sur une feuille de cuisson en espaçant légèrement
Enfourner 10 min
Retirer les cookies à l'aide d'une spatule, encore mous et fragiles ! Et faire sécher sur une grille
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Publié par La cuisine de Fanie - https://www.lesfoodies.com/fanie37