Cookies géants coeur praliné

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour 12 cookies: 200 G de farine complète 50G de farine 100 G de flocons d'avoine 150 G de beurre demi-sel 1 Cuillère à café de levure chimique 4 Cuillères à soupe de vermicelles au chocolat 12 Demi barres de chocolat praliné côte d'or 100 G de sucre roux 90 G de sucre semoule 2 Œufs

Préparation:

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les flocons d'avoine.
Ajouter les sucres et la levure.
Ajouter le beurre mou et les œufs.
Malaxer avec la main de façon à obtenir une pâte homogène (un peu collante !).
Ajouter les vermicelles en chocolat et mélanger de nouveau.
Placer au frais 10 minutes.
Former de grosses boules et aplatir.
Préchauffer le four à 180°c chaleur tournante.
Déposer le demi morceau de chocolat et venir refermer en boule pour bien couvrir le chocolat.
Déposer sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
Bien espacer les boules.
Enfourner 14 minutes.
Attendre quelques minutes et déposer sur une grille.

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