Côtes de porc pimentées barbecue

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 côtes de porc dans l'échine 3 cuillères à café de concentré de tomate 1 oignon 1 cuillère à café de thym 1 cuillère à café de sauce hoisin 1 cuillère à café de moutarde eau sel, poivre Emincer l'oignon

Préparation:

Mélanger tout tes ingrédients et diluer avec de l'eau (60 ml environ) jusqu'à obtenir une sauce épaisse.
Ajouter les oignons émincés.
Cuire les côtes au barbecue et couvrir une face de sauce et laisser cuire quelques minutes.
Peut se faire au four en couvant d'aluminium.

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