Crème glacée menthe et pépites de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

1 Boîte de lait concentré non sucré 410 ml200Ml de crème liquide entière190Ml de sirop de menthe verte5 Ml de menthe glaciale (facultatif)70G de sucre glace15G de maïzena2 Cuillères à soupe de pépites de chocolat

Préparation:

Diluer la maïzena dans le sirop de menthe, à l'aide d'un fouet
Ajouter le sucre glace tamisé et mélanger
Incorporer le lait concentré et la crème liquide
Mettre en sorbetière jusqu'à ce que la glace prenne
Ajouter les pépites en fin de turbinage
Verser dans le contenant de votre choix et placer au congélateur 3 heures minimum

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